Nikmatnya Sup Ceker Tahu Baxo Ibu Yuni

Bosan dengan sup yang itu-itu saja. Ingin variasi sup yang berbeda dengan yang lain? Coba deh dengan sup ceker plus tahu baxo ibu yuni.

Membuat sup ceker tahu baxo baxo ibu yuni gampang kok. Bunda tinggal menyiapkan bahan sup seperti biasa yakni wortel, kol, buncis atau cukup wortel dan bunga kol saja. Namun disini ditambah dengan ceker ayam dan tahu baxo ibu yuni.

Bumbu sup pun seperti biasa. Akan tetapi ceker dimasukan terlebih dahulu agar ceker ayam teksturnya bisa lunak. Setelah masukkan bahan sayuran dan tahu baxo ibu yuni.

Tahu baxo ibu yuni memberikan sumber protein, sedangkan kombinasi sayuran akan memperkaya serat, mineral, dan vitamin. Ditambah ceker yang tentunya sangat nikmat saat kita menikmati sup.

Jangan lupa hidangkan dalam keadaan hangat ya Bunda.

sup-tahu-bakso-ceker

Menu Praktis Sahur Tumis Kacang Panjang Spesial Baxo Tahu

Ibu rumah tangga pastinya cari yang praktis-praktis saja kan untuk membuat menu sahur buat keluarga. Bahkan kadang jalan pintas seperti apa yang ditemukan di dalam kulkas dimasak untuk dijadikan hidangan.

resep tumis kacangpanjang tahu baxo

Nah jika yang disajikan menu yang itu-itu saja kan keluarga menjadi bosan? Apalagi menu sahur harus sehat loh bunda, setidaknya ada sayur sebagai sumber vitamin dan serat.

Yuk kali ini disajikan menu cara membuat tumis kacang spesial baxo tahu:
Bahan yang bunda butuhkan adalah
# seikat kacang panjang potong kecil kecil
# 3 siung bawang merah iris tipis
# 2 siung bawang putih
# 3 cabe rawit warna merah
# kecap, bumbu penyedap, garam, merica bubuk, gula
# 3 Tahu Baxo Ibu Yuni potong kecil kecil

Cara membuat:

Tumis bawang merah, bawang putihm dan cabe dengan sedikit minyak dan tunggu hingga baunya harum. Masukan potongan kacang, aduk-aduk bentar dan tambahkan sedikit air. Tunggu sampai kacang matang, tambahkan kecap, merica, garam, dan gula. Jika suka tambahkan bumbu penyedap. Lalu masukan potongan tahu baxo. Aduk sebentar dan hidangkan hangat.

Tahu Baxo Berselimut

Cari menu takjil buat buka puasa? kali ini kami tampilkan resep olahan tahu baxo ibu yuni yang gampang membuatnya yakni ‘tahu baxo berselimut’

Bahan:

  • 1 box tahu baxo ibu yuni
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • seruas kunyit
  • 250 gr tepung beras
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Cara membuat:

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan gula. Taruh tepung beras dalam wadah kemudian campurkan dengan air hingga diperoleh adonan yang kekental.

Bolak-balik tahu baxo ke dalam adonan hingga seluruh permukaan tahu baxo dilapisi adonan dan kemudian masukan dalam penggorengan berisi minyak panas. Goreng hingga matang.

Berbagai Ide Mengolah Tahu Baxo Ibu Yuni

Selain enak dimakan langsung dengan cabe rawit ternyata tahu baxo ibu yuni bisa diolah menjadi berbagai menu masakan favorit untuk keluarga loh Bunda.

Berikut beberapa ide untuk mengolah tahu baxo ibu yuni :

1. Diiris tipis lalu di celupkan ke telur dan digoreng

2. Diolah menjadi semur tahu baxo

3. Diolah menjadi sup tahu baxo

4. Dicampur dengan bakso favorit kita

5. Dijadikan tahu baxo goreng tepung

dll silahkan berkreasi sendiri ya…